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美國加州大學(xué)王作躍、劉海銘教授應(yīng)邀主講中國僑聯(lián)華僑華人研究系列講座

發(fā)布時間:2015-08-05 09:47:00 來源: 點擊次數(shù):

  2015年7月31日,由中國華僑歷史學(xué)會、中國華僑華人歷史研究所主辦的“中國僑聯(lián)華僑華人研究系列講座”在中國僑聯(lián)機(jī)關(guān)七層會議室舉行。美國加州州立理工大學(xué)普莫娜分校歷史系王作躍教授主講《華人華僑科學(xué)家:留美科學(xué)家歷史研究》,美國加州州立理工大學(xué)普莫娜分校亞裔研究劉海銘教授主講《美國華人飲食歷史與文化》。本次講座由中國華僑歷史學(xué)會秘書長、中國華僑華人歷史研究所副所長張秀明主持。

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  王作躍教授在《華人華僑科學(xué)家:留美科學(xué)家歷史研究》中認(rèn)為,1949年在美國有5000名中國留學(xué)生和學(xué)者,20世紀(jì)50年代有1200余人回國,其余的留在了美國。1972年尼克松中國之行后,中美兩國的華人華僑科學(xué)家重新恢復(fù)了聯(lián)系和交流。

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  王作躍結(jié)合自身的求學(xué)和工作經(jīng)歷,回顧了近代以來中國人的留學(xué)歷程。他認(rèn)為西方(尤其是美國)留學(xué)回國的科學(xué)家與工程師是1949年后中國實現(xiàn)技術(shù)現(xiàn)代化的重要基礎(chǔ)之一,尤其是20世紀(jì)70年代以來,華人科學(xué)家在中美關(guān)系正常化、科技交流、接受留學(xué)生等方面起到重要作用。1978年后中國留美科學(xué)家注入新活力,1985—2005年間有4萬留學(xué)生在美國獲得科學(xué)、工程博士學(xué)位,在促進(jìn)華人跨國科學(xué)共同體的形成、兩岸交流和統(tǒng)一等方面做出不少貢獻(xiàn)。

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  王作躍還提出了科學(xué)家華商的概念。他認(rèn)為20世紀(jì)70年代末中國改革開放開啟以后最大的一個需求是以貿(mào)易形式引進(jìn)以美國為代表的高科技,在這個過程中,除了一些著名科學(xué)家在這方面公開呼吁之外,還有一些美國華人科技專家直接創(chuàng)建高科技貿(mào)易公司,以合法、公開的方式推動中美高科技貿(mào)易,從而成為獨特的科學(xué)家華商群體,這些人在推動美國合理開放對中國高科技方面美國華人科學(xué)家起到了重要作用,今后美國科學(xué)家華商仍然是兩國科技交流合作應(yīng)對重大全球挑戰(zhàn)的重要力量。

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  劉海銘教授在《美國華人飲食歷史與文化》中以廣東餐館折射出的粵菜文化為例,談到中華文化在華人中餐館發(fā)展中起到的重要作用,他認(rèn)為誰擁有和控制文化,誰就能起到至關(guān)重要的作用。中餐館的多元風(fēng)味反映了華人多元的文化背景。主流媒體對華人定性常常忽視其多元背景。其實,華裔族群比美國任何其他族群都具有多元性。中餐館反映了中國移民是一個多樣性的群體,華人移民不同的地理背景及他們對母國文化的情結(jié),使中餐業(yè)成為一個豐富多彩的飲食文化世界。劉海銘認(rèn)為,中餐館在美國社會中已經(jīng)有相當(dāng)長的歷史,已成為美國最流行的族裔食品之一。中餐在美國既有其族裔性,也有其跨國性。從中餐業(yè)的發(fā)展中,可以看到新移民如何成為美國社會中不可分割的一部分。他們沒有被徹底同化,而是依舊保留著他們的飲食習(xí)慣并將之發(fā)揚光大,使中式菜肴逐漸成為不斷變遷的美國飲食文化的一部分?! ?/p>

  王作躍、劉海銘兩位教授的精彩講演引發(fā)了現(xiàn)場聽眾的強烈反響,大家就留美與回國科學(xué)家的貢獻(xiàn)比較、留美科學(xué)家的心路歷程、科學(xué)家華商的影響作用、中餐館在美國面臨的問題及未來發(fā)展前景等進(jìn)行了熱烈討論?! ?/p>

  來自北京大學(xué)、北京華文學(xué)院等機(jī)構(gòu)的專家學(xué)者,中國僑聯(lián)機(jī)關(guān)各部門及中國華僑華人歷史研究所的工作人員30余人參加了本次講座。


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